有一部分人觉咖啡一定是苦的,如果喝不到苦味,那就不是好咖啡!苦味,很大程度是因为豆子烘焙的程度深,或是萃取过度才会出现的味道,在业内一般会认为苦是不好的味道!
Slow Coffee Style
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有一部分人觉咖啡一定是苦的,如果喝不到苦味,那就不是好咖啡!苦味,很大程度是因为豆子烘焙的程度深,或是萃取过度才会出现的味道,在业内一般会认为苦是不好的味道!
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